 | Nachwachsende Rohstoffe sind Produkte der Land- und Forstwirtschaft. Sie werden aus Pflanzen oder Tieren gewonnen und außerhalb des Nahrungs- und Futtermittelbereichs als technische Rohstoffe zur Herstellung von Energie, Kraftstoffen oder Materialien eingesetzt.
Da die Flächen für den Anbau von Nahrungs- und Futtermitteln, Holz und Agrarrohstoffen begrenzt sind, ist eine nachhaltige Ernährungs- und Ressourcenpolitik auf globaler Ebene für eine gerechte und sinnvolle Verteilung der Ressourcen von größter Bedeutung.
Für Materialien aus nachwachsenden Rohstoffen sind ökologische Anbau- und Produktionsverfahren sowie die stoffliche Rückführung der Materialien die wichtigsten Ansatzpunkte für eine nachhaltige Entwicklung.
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